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SUGERENCIAS de la Semana en PIZZICCHERIA
Calle Castelló 83. Madrid. (Reservas Tel.:
91 435 75 33)
Ensalada del Campo con Vinagreta
del Bosque, rúcula, piñones y manzana
........... 9,90€
Pizza Mare y Monte con calabacín,
gambas y mejillones ..........................................
14,00€
Rissoto Milano al Azafrán ............................................................................................
17,00€
Linguini Negro con Buey de Mar .................................................................................
18,50€ |
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Nueva Temporada de TRUFA
NEGRA DE NORCIA
Una nueva excelencia gastronómica
llega a nuestros restaurantes.
Desde Umbria, el corazón verde de Italia, nos
llega la trufa negra de Norcia. Este hongo, recolectado
en los alrededores de Norcia y Spoleto, crece en las cimas
de colinas y Montañas, junto a encinas, robles
y nogales en los que forma superficies redondas -lisas
y sin hierbas- denominadas “pianelli”. Su
olor es delicado y agradable, y madura de enero a marzo,
por lo que la tendremos a su disposición hasta
que acabe la temporada.
Hemos elaborado unos deliciosos platos que potencian
tanto su sabor como su olor. Desde
unos delicados tagliolini hasta un espectacular carpaccio,
pasando por una deliciosa pizza con boletus, o un risotto
arborio. ¿Quieres probarlos...?
HAZ TU RESERVA ON-LINE AQUÍ
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Nuevos MENÚS
de GRUPO
Reserva ya nuestros deliciosos y variados
menús de grupo, que hemos preparado para ti y los
tuyos con la máxima calidad de siempre y a tres
precios irresistibles.
DESCARGA MENÚS DE GRUPO AQUÍ
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PIZZICHERIA · Carta 2011
En PIZZICCHERIA podrás encontrar
una variada carta de antipasti, pastas, pizzas,
carnes y platos típicamente italianos,
elaborados con la mejor materia prima en auténtico
horno de leña de piedra volcánica.
DESCARGAR CARTA 2011 (PDF) |
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El grupo PIZZICCHERIA
El Grupo Pizziccheria
apuesta por una cocina desenfadada, atractiva y asequible
para todos los públicos, con una puesta en escena
en donde no se olvida la calidad de la materia prima y
su elaboración artesanal.
El local ofrece una imagen
moderna y desenfadada, destacando la originalidad
de la decoración de las paredes, con frases míticas
y fotos de famosos personajes italianos en blanco y negro.
Todas las pizzas hechas al momento están elaboradas
en auténtico horno
de leña de piedra volcánica.
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